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寒い・・辛い・・・あったかーい^-^

まぁ、そういうものなのではないかとw

ということで、辛い食べ物を食べる。

まず、パスタ。
え、パスタ(;・∀・)

まぁ、貧乏節約生活の主食はパスタです!!

我が家ではオリーブオイルを買うと、その中に
鷹の爪をドンドコ詰め込みます。

これで3日後には激辛オイルの出来上がりですw

そんでもって、冬の夜の定番は鍋!!

激辛鍋として、キムチ鍋をチョイス。

しかし、我が家の家訓に
「一食に100円以上を使ってはならない。」
そのようなものがございます。

ということで、豚肉とかエビ、牡蠣などは使うわけには行きません。

まずはローソン100で購入した、キムチの基。
これと、白菜、豆腐、シイタケなどを使うわけですが、
激辛鍋にするために、豆腐以外の野菜は全て炒めちゃいます。

鷹の爪5本をハサミでちょきちょきして種ごと
フライパンへ投入

にんにく一片をみじん切りにしてフライパンに投入

サラダ油を入れてフライパンを熱する。

油が温まったら、野菜を入れて、一味唐辛子とコチュジャンを
どうだーーという位に投入。

これをキムチ鍋の素と昆布入れた鍋に移して火をかけて
激辛貧乏キムチ鍋の完成です!!

味はというと、とても辛いです。
本当に辛いです(;・∀・)

でも、体は温まりますし、新陳代謝もするなぁ・・・
そのように感じられてよろしいかと思いますぉ。

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